 |
| Foto 1-3 : Menu “Jelajah Rasa Kota Wali Songo” ala JW Marriot Hotel Surabaya dalam menyambut bulan suci Ramadhan 2023 |
SURABAYA, Clickindonesiainfo.id - Bulan suci Ramadhan identik dengan bulan penuh berkah dan cinta, akan menjadi kesempatan sempurna untuk mempererat tali silaturahmi dengan orang-orang terkasih. JW Marriott Hotel Surabaya menjadi andalan untuk merayakan bulan penuh berkah ini untuk memanjakan diri maupun orang-orang tercinta dengan berbagai penawaran spesial. Mulai dari buka puasa dengan hidangan prasmanan di Pavilion Restoran, layanan pesan antar, hingga hampers Ramadhan.
Menyambut Ramadhan di penghujung bulan Maret, Pavilion Restoran JW Marriott Surabaya mengusung tema “Jelajah Rasa Kota Wali Songo” yang kental akan budaya kuliner dan sejarah Nusantara.
“Saya pecinta masakan Indonesia, dan saat bulan Ramadhan yang dicari ya cuma masakan Indonesia,” terang Director of Food and Beverage JW Marriott Hotel Surabaya, Yudi Hendarsyah ketika menjelaskan dasar pengangkatan tema kuliner Indonesia sekali lagi di rangkaian menu Ramadhan Pavilion Restoran.
“Jadilah kita cook up dengan para-para chef hebat untuk kembali mengangkat tema Indonesia Buffet tahun ini,” ungkapnya. Selasa, (14/3/2023) siang.
Keistimewaan tema tahun ini justru terletak pada filosofi di balik pilihan hidangan per-kota yang telah dikurasi oleh Director Yudi dan tim. Mereka mengundang para tamu untuk bernapak tilas melalui menu-menu terkemuka dari setiap kota tempat kesembilan Wali Songo pertama kali menyebarkan agama Islam di Tanah Air.
Nikmatilah perpaduan cita rasa masakan Jawa dengan kekhasan kuliner Timur Tengah yang kaya akan rempah-rempah. Mulai dari Ikan Raksasa, Bebek Panggang, juga Nasi Spesial khas Jawa Timur.
Perjalanan napak tilas dimulai sejak para tamu melangkah ke dalam lobby JW Marriott Hotel yang megah, di mana mereka akan disambut oleh dekorasi interior bertema Ramadhan, dengan sentuhan warna keemasan dan motif geometris Timur Tengah yang memukau.
Menuju Pavilion, para Pramusaji yang berseragam ala Wali siap menggiring tamu untuk menjelajahi sejarah Islam di Nusantara lewat persembahan hidangan oleh Chef Andri dan tim. Suasana kemeriahan Ramadhan juga tak lengkap tanpa lantunan musik karawitan untuk menemani Anda bersantap mewah.
Kepingan memori perjalanan para Wali di setiap tempat yang ditampilkan lewat sajian hidangan lezat khas kota Gresik, Tuban, Demak, Kudus, Cirebon, Pati, Paciran, dan terakhir Surabaya sebagai kota tuan rumah JW Marriott Surabaya, diharapkan dapat membawa kenangan nostalgia yang menyentuh hati dan mempererat tali kekeluargaan setiap tamu yang ingin berbuka puasa di sini. Contohnya, Lontong Balap dengan rasa manis nan gurih, menjadi makanan khas utama kota yang digemari masyarakat Surabaya.
"Kita akan menghadirkan 5 (lima) rotasi menu setiap harinya, sehingga dijamin tamu yang makan setiap hari tidak akan bosan,” papar Executive Chef JW Marriott Hotel Surabaya, Chef Andri Aryono, yang dengan sigap juga menjawab antusiasme tinggi penyajian daging kambing di Ramadhan tahun 2022 lalu.
“Kami menghadirkan Kambing sebagai highlight menu Ramadhan tahun ini. Kambing akan selalu ada di setiap rotasi makanan, hanya berbeda di gaya memasaknya saja." Dengan melalui proses marinasi kompleks selama lima belas jam, para tamu dapat menikmati kelembutan daging kambing dengan rasa rempah yang kuat di setiap gigitan. Mulai dari kambing kebuli, kambing guling, dan kambing bakar madu yang pastinya akan ada hidangan kambing yang menggugah selera Anda,” tambahnya.
Tak hanya rangkaian hidangan yang menggugah selera, Pavilion Restauran juga menawarkan minuman lezat khas Indonesia seperti teh tarik, es legen susu, dan berbagai minuman herbal tradisional yang berkhasiat bagi kesehatan untuk melepas dahaga di kala berbuka puasa.
Hidangan persembahan Chef Andri dan tim, serta suasana meriah Ramadhan di Pavilion JW Marriott dapat dinikmati setiap harinya dengan harga mulai dari Rp 350.000 per orang, dengan pemesanan early bird dari tanggal 1 hingga 31 Maret 2023. JW Marriott Hotel juga turut berbagi keberkahan untuk memeriahkan bulan suci ini.
Untuk setiap pembelian 10 paket di Pavillion Restauran (berlaku kelipatan), tamu-tamu berkesempatan untuk meraih Grand Prize berupa perjalanan Umroh, termasuk transportasi, akomodasi, dan lain-lainnya.
Tim Pavilion Restoran juga telah menyiapkan layanan pesan antar yang cepat dan aman bagi para pelanggan yang tak ingin melewatkan keragaman hidangan di kenyamanan rumah sendiri. Ada 6 (enam) menu menggiurkan yang dapat dipilih: Surabaya, Kudus, Cirebon, Demak, Tuban, dan Paciran. Tersedia Paket Medium dengan harga Rp 400.000 nett untuk 2 (dua) orang, dan Paket Large seharga Rp 750.000 nett untuk berbagi bersama 4 (empat) orang.
Ikut memeriahkan Ramadhan, SBCo (Surabaya Baking Company) juga turut untuk menghadirkan tiga paket hampers eksklusif yang cocok untuk dipersembahkan pada kerabat terdekat, teman, dan rekan kerja. Warna biru yang menghiasi eksterior apik paket Hampers melambangkan keseimbangan dan loyalitas seseorang, juga kejernihan hati di bulan suci ini.
Tersedia mulai dari harga Rp 788.000, temukan kue kering favorit khas Ramadhan seperti Putri Salju, Nastar, dan Kastengel. Terdapat pula racikan selai dan sirup kurma homemade, juga alat ibadah berupa face sajadah serta tasbih kayu gaharu.
Untuk informasi lebih lanjut dan/atau reservasi, hubungi tim sales F&B melalui telepon di nomor 08113529279, atau melalui Whatsapp di 081132000308, via email mhrs.subjw.fbsales@marriotthotels.com, atau kunjungi website www.jwmarriottsurabaya.com dan https://shor.by/jwmarriottsby. (ari)
Publisher : Joko Santoso
